Une super activité pour découvrir et cuisiner des mets typiques du Niger !
Inscrivez-vous vite, les places sont limitées !!!!
C’est reparti pour une 5ème édition avec la région de Diffa à l’honneur pour ce voyage culinaire à travers les régions du Niger 🙂
Le prochain atelier est prévu le 13 mai, le jour de la célébration de la femme nigérienne ! En cette occasion, les hommes qui souhaitent participer bénéficieront de 10% de réduction pour apprendre les spécialités de la région du Soleil Levant et régaler, leurs mères, sœurs, épouses en ce jour spécial !
Les tickets sont à 10.000 FCFA et les places très limitées.
Appelez le 97 10 10 90 pour réserver vos places !
Au menu de cet atelier :
1. Bouri gouda (pâte de mil) à la sauce de feuilles de baobab
2. Brabusko de blé (semoule) à la sauce au poisson
3. Brabusko de mil (semoule) à la sauce karassou (feuilles d’oseille)
4. Fankassou (beignets de blé) à la sauce tomate au poulet
5. Massa biri ou galettes de mil au sirop des fruits du palmier doum
6. Mordom ou bouillie de mil enrichie aux fromages sec, dattes et lait caillé
7. Naguia (boisson à base de mil, dattes)
8. N’deleyi (pâte d’amidon de mil) à la sauce gombo
9. Sinassirs (crêpes de riz)
10. Sirmilik (boisson rafraichissante à base de riz, citron…)
A ne surtout pas manquer !