Les feuilles de laurier font partie des ingrédients de la marmite nigérienne.
Elle parfument aisément les sauces et contribuent aussi à atténuer les odeurs fortes de certaines viandes, volailles ou abats en pré cuisson.
Les feuilles de laurier font partie des ingrédients de la marmite nigérienne.
Elle parfument aisément les sauces et contribuent aussi à atténuer les odeurs fortes de certaines viandes, volailles ou abats en pré cuisson.