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Beignets
Tsala ou beignets de mil
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Plats typiques du Niger
Malkou (soupe de têtes et pieds de mouton)
Hamidatou .
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Plats typiques du Niger
Sauce taushé, guisma ou yakoua (oseille)
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Entrées
Kopto (salade de moringa)
Hamidatou .
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Plats typiques du Niger
Fankassou
Hamidatou .
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7
Plats typiques du Niger
Waké da shinkafa – doungourin da mo (haricots au riz)
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4
Plats typiques du Niger
Lafoye ou sauce gombo (kupewa)
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Dambou ou couscous
Le Dambou national
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