Vos coups de coeurs! recettes les plus aimés...

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  Plats typiques du Niger

  Malkou (soupe de têtes et pieds de mouton)

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  Produits du Niger

  Fleurs d’oseille – waraou frais

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  Beignets

  Kossey-Kékéna ou beignets de haricots

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  Plats typiques du Niger

  Sauce fakou/ malokhia (feuilles de corète)

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  Entrées

  Bourgi ou salade de concombre sauvage

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  Fruits

  Dattes fraîches

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  Produits du Niger

  Kouli-kouli ou tourteaux d’arachide

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  Accompagnements

  Brabusko

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  Boissons

  Lemouhari (jus de citron gingembre)

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  Accompagnements

  Pâte de mil au natron ou haourou bi

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