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Condiments du Niger
Fakou, malokhia ou feuilles de corète
Hamidatou .
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Apéritifs
Kilichi
Hamidatou .
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Plats typiques du Niger
Sauce fakou/ malokhia (feuilles de corète)
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5
Beignets
Farimassa (beignets de farine de blé)
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2
Beignets
Tsala ou beignets de mil
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11
Plats typiques du Niger
Malkou (soupe de têtes et pieds de mouton)
Hamidatou .
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5
Galettes
Sinassirs
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4
Plats typiques du Niger
Sauce taushé, guisma ou yakoua (oseille)
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4
Boissons
Lemouhari (jus de citron gingembre)
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4
Boissons
Jus de kooka (fruits du baobab)
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